Kiera's little day | 小確幸日子

沒來過驥園，別說你喝過厲害的雞湯!

要說全台北最好喝的雞湯，真的非驥園莫屬了

第一次的驥園初體驗是公司聚餐時來的，老闆很豪氣的點了竹笙魚翅雞湯

有圖有真相↑↑↑

就是上圖那鍋雞湯，是不是超澎拜的!!!!聽說價錢也很澎拜~

這次再訪，除了喝雞湯外，我們還要好好的吃一下他們的炒菜

當然不外乎先從環境開始介紹一下，驥園就在仁愛圓環附近敦化南路上，看板超大很好找

從窗外就可以看到貴得嚇死人的烏魚子

一走進店裡也可以看到價錢有點驚人的雞湯們~

還有一座超大的彌勒佛朝著店門口，看來是鎮店之寶阿

用餐區在B1，下樓梯的途中還可以看到超大的主廚海報

因為是中式桌菜，所以都是一個個的大圓桌，當然還有包廂

看來老闆真的非常喜歡彌勒佛，結帳台上還有一尊彌勒佛

接下來就來看看菜單吧~菜單看起來很復古帶點破舊感

看起來有用了十幾點年的感覺，不過更有老店的味道

來瞧瞧價錢非常不可愛的雞湯~真的是貴桑桑阿!

左邊那頁都是驥園的招牌菜

特別拍下這頁菜單，因為這頁菜單也都是很道地的菜色喔

看完是不是很餓~趕快來上菜了!

第一道是涼菜-蔥白耳絲，就是豬耳朵啦，脆脆的搭配上蔥絲很清爽，好吃!

左宗棠雞，雞肉很嫩帶著酸甜中帶辣的醬汁很下飯

香根牛肉絲，有點辣的豆干加上牛肉絲的組合，配飯很不賴

驥園招牌的蔥餅，必點! 皮薄又帶點彈性，單吃或夾餡都好吃

當然點了蔥餅怎麼能少了京醬肉絲呢? 

我們點的砂鍋土雞湯終於來了~

據說這鍋湯是用老母雞、金華火腿、豬腳、干貝熬了8個小時，熬出奶白色的濃稠湯頭才完成

真的超級好喝，有夠濃的! 而且放到碗裡才擺了一下，上面就浮出一層膠質

喝了濃郁的雞湯，剛好來吃一下清爽的高麗菜心

今天的乾煸四季豆我覺得處理的還好，油味有點重

厚餅，就是厚的蔥油餅啦! 雖然叫厚餅但是皮很薄，裡面塞了滿滿的蔥末塞的厚厚的

外皮相當酥脆，油瀝得很乾淨，咬下去都是蔥的甜味

砂鍋茄腸煲，帶有九層塔的香味，茄子軟爛很入味、腸子也很軟好嚼不硬

有種快要撐破肚皮的感覺~可是還沒結束呢!

雞湯喝到一半之後，可以請餐廳加上白菜跟豆腐回燒~

再端出來又是滿滿的一鍋了，湯變得比較淡帶點清甜的口感

白菜很爽口，但豆腐就比較難入味了 (這就看每個人偏好的口感囉)

吃到最後肚皮已經快要撐破了~但還是想要來個甜點

棗泥鍋餅，喜歡棗泥的朋友們應該會很愛，友人們說很好吃

裡面有超濃郁的棗泥餡，但就是太濃了本人不愛，所以咬一口就放棄了XD

芋泥餅，看看這厚厚的芋泥餡都要爆出來了

外皮很酥搭上香濃不甜的芋泥餡，飽到肚子要炸開的我硬是吃了兩塊

招待的西瓜，最後吃點清爽的西瓜讓胃平靜一下

這次一口氣吃了好多道菜，徹底滿足了我的無底胃

驥園不只是雞湯好喝喔，幾道招牌中菜都不錯分量又足夠

不過消費不是太便宜，如果太少人來點不到什麼又有點貴

建議可以一群朋友一起來，不但可以點的多每種口味都能吃到

或者是要招待長輩來，我覺得也蠻適合喔! 總之錢要帶夠就對了XD

最後，記得要帶防蚊液!!!不知道為什麼蚊子有夠多~

手上筷子動不停，桌底下的腳也要動不停的趕蚊子orz

 驥園川菜餐廳  

★ 地址：台北市敦化南路一段324號

★ 電話：02-2708-3110

★ 營業時間：11:30-14:00 ; 17:30-21:30

★ 推薦指數 (滿分5顆星)  

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