未命名_meitu_0拷貝.jpg

來香港怎能不嚐燒鵝!!!

 旅行日期: 2015年7月 

來香港第四次,每次都一定要來吃個燒臘跟燒鵝

先提一下上次來時發現的好吃燒臘店,就是位在灣仔的再興燒臘

今年再興燒臘也獲得了米其林一顆星

上次沒做記錄不過燒臘真的很好吃,推薦大家如果有去附近可以去吃一下

但今天不去灣仔,我們來中環

來到中環,不管是網路上或是旅遊書,一定都推薦鏞記

不過,今天也不吃鏞記,話說鏞記已經被米其林除星多年了,但也是蠻多人去吃的

我們發現了更厲害的★一樂燒鵝★

一樂燒鵝也是2015米其林一顆星的星級餐廳喔

DSCF9770 拷貝.jpg

在來吃的前一天晚上我們有經過,特地進去問了一下店員營業時間,阿姨好兇啊叫我們自己看牆壁XD

但我們實在太想吃,隔天就跑來了!

門口有價格表,價格比鏞記還便宜啊!不過比起外觀跟裡面座位還是鏞記比較氣派跟舒服

DSCF9769 拷貝.jpg

裡面的座位蠻小蠻擁擠的,但美食當前最重要啊!

午餐時間要人到齊才能進來喔

DSCF9760 拷貝.jpg 

所有的牆面上都是菜單,看得我眼花撩亂

DSCF9767.jpg 

大家都吃得津津有味,我這猶豫姐好猶豫要吃什麼啊啊啊

DSCF9759 拷貝.jpg

每樣看起來都超好吃,但什麼都點也不便宜啊

DSCF9755.jpg

我們點了「燒肉飯」,一樂的肉個人覺得稍肥,但肥的好好吃

DSCF9758 拷貝.jpg

皮非常酥脆,肉帶著豬油香與鹹香,是好吃的燒肉

DSCF9763 拷貝.jpg

「叉燒例牌」看看這顏色跟紋理

DSCF9756.jpg

叉燒是瘦肉較多的那種,口感稍硬,但味道也不錯

DSCF9762 拷貝.jpg

接下來是最讓人期待的「燒鵝麵」菜單上不是叫這名字,我已經忘了是啥名

我沒有點他們的超級招牌「燒鵝脾瀨粉

瀨粉像是米苔目那種感覺我不愛,但我非常愛吃香港的那種麵,所以選了麵

看看這閃著油光的鵝肉,超~誘~人!是不是在嚥口水了你們

DSCF9757 拷貝.jpg

一夾起來就可以感覺到皮的酥脆,帶著鵝油的香氣

一放入口中,眼睛瞬間放大,皮很酥但鵝肉超嫩,就像要在嘴裡化開的感覺,超~好~吃

DSCF9764 拷貝.jpg 

要不是我們已點一盤叉燒,我真的想再點半隻燒鵝!

吃口鵝肉,再喝口湯~湯也不馬虎,帶著鵝油香的湯頭超濃郁,雖然很簡單只有肉跟麵,但忍不住一口接一口

DSCF9765 拷貝.jpg

吃到最後,浸在湯裡的鵝皮有稍軟,但又是另種不同的口感,但我還是比較愛酥脆的皮,這就是個人偏好囉

DSCF9766 拷貝.jpg

吃完了還覺得意猶未盡,要不是還要接著去吃其他東西,真的想再外帶半隻鵝XD

聽說一樂的油雞也很好吃喔~雖然是簡單又擁擠的小店

但真的相當美味,跟鏞記比較起來,燒鵝不管是在口感跟價格上整個大勝啊

雖然環境比較簡單又擁擠,但美味程度是值得有顆星星的

下次來中環,推薦大家一定要去吃一下一樂燒鵝,必吃!

 

  一樂燒鵝  

 ADD:香港中環士丹利街34-38號地下

 TEL:+852 2524 3882

 OPEN:Mon-Fri 07:30~21:00

                   Sat-Sun 09:00~17:30

 推薦指數(滿分5顆星)

  0026.gif0026.gif0026.gif0026.gif0026.gif


檢視較大的地圖 

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 琪拉 Kiera 的頭像
琪拉 Kiera

琪拉。小確幸日子 | Kiera's little day

琪拉 Kiera 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()