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麻辣火鍋店怎會隱藏版鳳爪呢?而且還是無敵好吃阿!!!

超愛吃麻辣鍋的我,去年冬天光是去鼎旺就至少去了3次

是鼎旺不是鼎王喔!!!

鼎旺可以說是目前我最愛吃的麻辣火鍋店中前幾名的

而且地理位置也相當方便,就在捷運大安站出來往大安路走,在信義大安路口就看到了

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鼎旺的生意也是相當好,店裡空間並不大,所以也是需要事先訂位的!

外面等候區有整排的座位 (看板跟店裝根本走完全不同的風格阿! )

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牆上放了很多照片,整個很懷舊風

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店內空間不大,只能容納大約3大桌5小桌的人數

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桌面擺設很簡單樸素 (反正不是重點XD)

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菜單就這麼簡單一大張,鍋底可以吃到飽喔

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醬料就擺在桌上,很簡單的只有香油、白醋、蒜苗

但我個人不喜歡白醋的味道,所以在調醬料的時候

我是加一點點白醋、一滴香油、很多的蒜苗跟一大匙麻辣湯,這樣也很好吃喔 

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這碗蒜苗也很用心,裡面不只有蒜苗,還有蔥跟我最討厭的香菜

而且混合得相當均勻,讓我怎麼挑都挑不出來,真是杯具阿 (哭)

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我們點了鴛鴦鍋~有沒有看到浮在辣湯裡的鴨血跟豆腐!!!

他們家的鴨血跟豆腐超入味~再多滾一下,整個味道更進去,很好吃!

(原諒我太餓了,鴨血跟豆腐的照片只有這張哈哈哈)

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綜合養身菇,裡面有香菇、金針菇、杏鮑菇、鮑魚菇還有木耳,好豐盛

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再來個養生的青花菜

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清爽的吃了一下之後 (根本不清爽阿,我們幾乎全部都丟辣鍋,吃得好爽!)

重頭戲牛小排來了

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果然不虧是要價500元的牛小排,油花分布跟顏色都好讚阿

肉質也很嫩,真好吃!

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「羊肉」的賣相也很不錯,十分好吃,非常的嫩也沒有什麼羊騷味

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接下來是隱藏版菜單,menu上可是沒有的喔

就是超級入味的「鳳爪」一隻30元,已經滷到很軟爛,輕咬一下就骨肉分離了

第一次吃到時驚為天人,雖然覺得有點偏貴,但我這貪吃鬼還忍不住吃了3隻 XD

今天很克制,只吃了一隻

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這次還想點點看沒吃過的,所以點了「麻油撒子」

麻油撒子其實是漢族、回族等民族的一種油炸麵食,

中國的山西、江蘇等等也有吃撒子的習慣,平常是直接配茶一起吃的

製作方式很繁複,是把和好的麵團搓成細條狀像麵條一樣再下鍋油炸

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因為沒吃過,看起來很像麵,我們就把它下鍋煮了

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稍微煮了一下拿一根起來試吃,還有點硬

所以是可以放心多煮幾下的喔!

大約煮了5-6分鐘,吃起來是比較有嚼勁的口感,很像麵條

喜歡吃軟一點還可以再多煮一下

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雖然麵條看起來少少的,但吃起來非常有飽足感

我們一共三個人吃,點了2份肉、一份蔬菜、一份菇、一份撒子

還有一份來不及拍照就直接跟鍋一起上桌的丸子

而且我們只顧著吃辣鍋,清湯鍋幾乎沒放什麼料哈

最後吃到飽到不行!!!帶著變大的肥肚肚跟臭臭的衣服和頭髮心滿意足的離開

沒吃過的朋友,推薦大家去嚐嚐喔! 記得要點雞爪阿!!!

打完這篇我又想吃鼎旺了,金害阿

 

 

 鼎旺麻辣鴛鴦火鍋  

地址:台北市大安路一段251號 (近信義大安路口)

電話:(02) 2704-4172

營業時間: 12:00-14:00 ; 17:00-22:00 

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