Kiera's little day | 小確幸日子

麻辣火鍋店怎會隱藏版鳳爪呢?而且還是無敵好吃阿!!!

超愛吃麻辣鍋的我，去年冬天光是去鼎旺就至少去了3次

是鼎旺不是鼎王喔!!!

鼎旺可以說是目前我最愛吃的麻辣火鍋店中前幾名的

而且地理位置也相當方便，就在捷運大安站出來往大安路走，在信義大安路口就看到了

鼎旺的生意也是相當好，店裡空間並不大，所以也是需要事先訂位的!

外面等候區有整排的座位 (看板跟店裝根本走完全不同的風格阿! )

牆上放了很多照片，整個很懷舊風

店內空間不大，只能容納大約3大桌5小桌的人數

桌面擺設很簡單樸素 (反正不是重點XD)

菜單就這麼簡單一大張，鍋底可以吃到飽喔

醬料就擺在桌上，很簡單的只有香油、白醋、蒜苗

但我個人不喜歡白醋的味道，所以在調醬料的時候

我是加一點點白醋、一滴香油、很多的蒜苗跟一大匙麻辣湯，這樣也很好吃喔 

這碗蒜苗也很用心，裡面不只有蒜苗，還有蔥跟我最討厭的香菜

而且混合得相當均勻，讓我怎麼挑都挑不出來，真是杯具阿 (哭)

我們點了鴛鴦鍋~有沒有看到浮在辣湯裡的鴨血跟豆腐!!!

他們家的鴨血跟豆腐超入味~再多滾一下，整個味道更進去，很好吃!

(原諒我太餓了，鴨血跟豆腐的照片只有這張哈哈哈)

「綜合養身菇」，裡面有香菇、金針菇、杏鮑菇、鮑魚菇還有木耳，好豐盛

再來個養生的「青花菜」

清爽的吃了一下之後 (根本不清爽阿，我們幾乎全部都丟辣鍋，吃得好爽!)

重頭戲「牛小排」來了

果然不虧是要價500元的牛小排，油花分布跟顏色都好讚阿

肉質也很嫩，真好吃!

「羊肉」的賣相也很不錯，十分好吃，非常的嫩也沒有什麼羊騷味

接下來是隱藏版菜單，menu上可是沒有的喔

就是超級入味的「鳳爪」一隻30元，已經滷到很軟爛，輕咬一下就骨肉分離了

第一次吃到時驚為天人，雖然覺得有點偏貴，但我這貪吃鬼還忍不住吃了3隻 XD

今天很克制，只吃了一隻

這次還想點點看沒吃過的，所以點了「麻油撒子」

麻油撒子其實是漢族、回族等民族的一種油炸麵食，

中國的山西、江蘇等等也有吃撒子的習慣，平常是直接配茶一起吃的

製作方式很繁複，是把和好的麵團搓成細條狀像麵條一樣再下鍋油炸

因為沒吃過，看起來很像麵，我們就把它下鍋煮了

稍微煮了一下拿一根起來試吃，還有點硬

所以是可以放心多煮幾下的喔!

大約煮了5-6分鐘，吃起來是比較有嚼勁的口感，很像麵條

喜歡吃軟一點還可以再多煮一下

雖然麵條看起來少少的，但吃起來非常有飽足感

我們一共三個人吃，點了2份肉、一份蔬菜、一份菇、一份撒子

還有一份來不及拍照就直接跟鍋一起上桌的丸子

而且我們只顧著吃辣鍋，清湯鍋幾乎沒放什麼料哈

最後吃到飽到不行!!!帶著變大的肥肚肚跟臭臭的衣服和頭髮心滿意足的離開

沒吃過的朋友，推薦大家去嚐嚐喔! 記得要點雞爪阿!!!

打完這篇我又想吃鼎旺了，金害阿

 鼎旺麻辣鴛鴦火鍋  

地址：台北市大安路一段251號 (近信義大安路口)

電話：(02) 2704-4172

營業時間: 12:00-14:00 ; 17:00-22:00